当前通讯！江西一饭馆起火，竟是小龙虾惹的祸？！
2023-06-12 08:14:55 来源：江西消防
江西一饭馆起火，竟是小龙虾惹的祸？！
近日，江西宜春
一家烧烤店突发火灾
(资料图)
现场浓烟弥漫
消防员到场后立即进行扑救
经过现场勘察
起火部位为厨房灶台
浓烟已经从厨房蔓延至整个大厅
煤气罐连接管也被引燃
不断有火舌喷出
消防员使用湿抹布
将着火的煤气罐阀门关闭
约10分钟左右
现场的明火被扑灭
随后店主赶到
起火原因这才水落石出
事发时，后厨正在油炸小龙虾
未曾想厨师在未关火的情况下
离开店里出门买东西
无人看管的油锅
最终导致火灾发生
厨房历来是火灾高发区
我们该如何保护自己的厨房呢？
这几招要记牢
↓
1、一“洗”
定期清洗油烟机、排气扇的油垢，以免油污遇明火引起火灾。
2、二“查”
经常检查天然气（煤气罐）管道、管道阀门、炉灶连接软管等是否固定牢，有无漏气点。如发现问题及时修理。
3、三“清”
清理灶台，炉灶附近不放包装盒、油、木柴等易燃物品。
4、四“关”
做饭、炒菜时，人不能长时间离开；中途有事离开时，要先关火。
重要的事情说三遍
厨房用火不离人
厨房用火不离人
厨房用火不离人
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●来源：宜春消防
●编辑：张国强
●审核：黄国帅
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